えきっちみのカリフォルニアdiary

カリフォルニアからの日常ダイアリー。編み物、陶芸、アクアリウム、家庭菜園など気長に楽しんでる事を書いています。

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

パイナップルケーキ

シンガポールにいた時から旧正月に パイナップルケーキをよく作っていたので アメリカに帰ってきてからも作ってます。 シンガポールではパイナップル餡は手軽に買えたけど、ここでは無いので餡も手作り。 いつも使っているレシピ通りにすると パイナップル餡…

ベーグル

先週、今週と2週続けてスーパーにアシアゴチーズベーグルが売ってなかった。 だから自分で作ることにしました。 ネットでレシピを探して昨晩から準備し始めて今さっき出来上がりましたー。 レシピではチーズを削ってかけてから焼き上げだったけど、小指の爪…