えきっちみのカリフォルニアdiary

カリフォルニアからの日常ダイアリー。編み物、陶芸、アクアリウム、家庭菜園など気長に楽しんでる事を書いています。

野菜&花

今年初、無花果 ホワイトジェノア

つい最近、鉢植えのホワイトジェノアの実が 自然に落ちてきたので食べてみた。 大きさは昨年よりちょっと大きくなって ピンポン玉強。 甘さは地植えのセレステの方が甘いけど、 こっちも美味しい。 これから熟すセレステとブラックミッションを食べるのが楽…

プルメリア

今朝、何時ものように裏庭の鉢植えに 水をあげている時に ふとプルメリアの鉢を見たら… 花芽が2つも出来ていて嬉しくなった! 今年はここカリフォルニアでも6月初めぐらいまで 変な天気で肌寒い日が多かった。 プルメリアの茎が黒くなって 死にそうになってる…

金柑

春に買った金柑の木。 地植えして今年は花が咲かないのかーと諦めていたけれど、少し前に枝に白いポツポツしたものが出来てきて。 花が咲き始めました! うちの金柑の花は、ネーブルオレンジの花にそっくりだけど少し小さ目で可愛い。香りも同じで甘い良い香…

高菜収穫

今日、高菜がもりもりし始めたので 収穫しました。 手前が高菜で、奥がベビーローメイン。 高菜を洗って計ってみたら、750g!! 早速、簡単に出来る高菜漬けを仕込んでみました。(クックパッド参照) 昼頃から高菜ちゃん達は、冷蔵庫内で重石の下敷きになって休…

今日の収穫

野菜畑が混み合ってきたので収穫してみた。 ビーツ、30日大根、エンダイブ、ルッコラ、ベビーローメインなどなど。 ビーツはステーキと一緒にBBQグリルで、 あとはサラダでいただきます。

葉野菜とその他野菜

昨年寒くなってから野菜畑に ローメインレタス、高菜、ビーツ、ロケット、エンダイブ、ミツバ、シラントロ(パクチー) を植えました。 サラダに使う葉物は今年まだ買わなくてもいいほど育ってくれています。 ローメインレタス ロケット 高菜 まぁ、ダンナと2…

パンジー

年末に園芸店に行く機会があったので何か庭に植える花をと思って買ってきました。 南カリフォルニアといえども私のいるところでは霜が下りるときも あるので寒さに比較的強い花ということで パンジーを買ってきました。 花びらがフリフリしていて可愛くて一…